มีอาหารอยู่ใกล้ตัว หยิบรับประทานได้ง่าย
หากวันนี้รับประทานแบบขาดสติแล้วไม่ต้องรู้สึกแย่ พรุ่งนี้เรายังสามารถเริ่มใหม่ได้ ไม่ต้องเครียด ขอเพียงแค่พยายามสร้างพฤติกรรมสุขภาพให้สม่ำเสมอที่สุดเท่าที่จะทำได้
หากวันนี้รับประทานแบบขาดสติแล้วไม่ต้องรู้สึกแย่ พรุ่งนี้เรายังสามารถเริ่มใหม่ได้ ไม่ต้องเครียด ขอเพียงแค่พยายามสร้างพฤติกรรมสุขภาพให้สม่ำเสมอที่สุดเท่าที่จะทำได้
ดังนั้น การ "แพลน" เพื่อสร้างสมดุลมื้ออาหารในแต่ละวัน ที่สามารถนำไปใช้ได้จริง คือ การวางแผนให้มื้อหนักและเบาสมดุลกัน เช่น หากในมื้อกลางวันมีแพลนกินมื้อหนักกับเพื่อน เช่น บุฟเฟ่ต์ ชาบู หรือหมูกะทะ เราสามารถวางแผนให้การทานอาหารมื้อเช้าให้ เป็นมื้อเบาที่มีปริมาณพอเหมาะ และครบครันด้วยสารอาหารได้ หรือเมื่อเสร็จจากการประชุมเครียด ๆ ในตอนเช้า อาจเป็นมื้อว่างฮีลใจที่กินไอศกรีม ช็อคโกแลต ให้รู้สึกดีขึ้นได้แต่ให้ลองเลือกไซต์เล็กหรือทานแบ่งกับเพื่อน จากนั้น มื้อกลางวันจะได้อร่อยเต็มที่กับมื้อที่รอคอย เราอาจแพลนทานมื้อเย็นเป็นมื้อเบาๆ โดยมาเพิ่มสารอาหารที่เรายังอาจทานไม่ครบในมื้อนี้ เช่นผัก หรือผลไม้หวานน้อย ช่วยเติมใยอาหาร ปรับสมดุลลำไส้
ตั้งหม้อใส่น้ำมัน ผัดโคนต้นหอม พริกแห้ง กระเทียม ขิง ให้หอม จากนั้นใส่พริกป่น เห็ดหอม ใส่ซอสป้านโต้วเจียง ผัดให้เข้ากัน ใส่สันคอหมูหมัก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เหล้าจีน ผัดจนหมูสุก เติมน้ำสต๊อก รอให้เดือดใส่หน่อไม้ เห็ดหูหนูดำ ผัดกาดดองเสฉวน เลือดหมู เต้าหู้ขาว เห็ดเข็มทอง กุ้งสับ คนให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำส้มสายชูจีน ชิมรสตามชอบ ใส่แป้งมันละลายน้ำ คนให้เข้ากัน จนแป้งสุก ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมซอยปิดท้าย
ดังนั้น ตามหลักการ “บวก แบ่ง แพลน” ของการกินอยู่อย่างสมดุล จึงเป็นการเน้นความพอดีของทั้งประเภทอาหารและปริมาณในการกินให้เหมาะกับความต้องการของร่างกาย พร้อมไปกับการนึกถึงความสุขในการกินด้วย โดยสามารถทำตามได้ไม่ยาก เพื่อสร้างการกินอยู่อย่างสมดุลที่ยั่งยืน
ระหว่างการออกกำลังกายหรือช่วงที่มีสภาพอากาศร้อน เราอาจต้องดื่มน้ำมากกว่าปกติเพื่อป้องกันไม่ไห้ร่างกายขาดน้ำ น้ำผลไม้และน้ำผลไม้ปั่นหรือสมูทตี้
ไข่ต้ม ไข่กวน หรือไข่ลวก ที่ไม่มีการปรุงโดยใช้น้ำมันต่างดีต่อสุขภาพมากกว่าการปรุงด้วยน้ำมันหรือการทอด แนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้เกลือ เนย หรือชีส ร่วมกับการทานไข่
สุขภาพสุขภาพกายสุขภาพใจ-สมองรู้ทันโรครู้เรื่องยาเนื้อหาทั้งหมด
โดยยกน้ำหนัก หรือเข้าคลาสพิลาทิสก็ถือเป็นทางเลือกที่ดีเลย
และนานๆ เข้า กินอยู่อย่างสมดุล เราก็จะช่ำชองการจัดการมัน อยู่กับมัน เหมือนรถของเราเสียบ่อยๆ แต่ยิ่งเราฝึกการซ่อม เราก็จะใช้เวลาซ่อมมันสั้นลง และเมื่อดูแลดีๆ รถก็จะเสียน้อยครั้งลง นานๆ ทีรถยนต์ของเราก็สะดุดบ้าง เสียบ้าง แต่โดยรวมมันแล่นได้ปกติ
ติดตามชมรายการนักผจญเพลง ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง
เพลงฮิตของ เรวัต พุทธินันทน์ ที่ได้ ติ๊ก กลิ่นสี มาร้องเพลงนี้ ชมย้อนหลังได้ทาง
จนมีคนคิดหลักการแก้การนอนไม่หลับแบบ